葉山「マーロウ」のビーカープリン 630円~
地元ちかくの百貨店で「東京・神奈川名店の味」なんてタイトルの物産展が行われてまして、出店ショップのなかにマーロウが!建築日和ブログ様の記事を読んだときから「いつかは葉山にプリンを買いに行かないと」と思ってましたが近場で入手することができてラッキー。


いちばんの特徴はやっぱりビーカーに入ってること。なんとパイレックスにオーダーして作ってもらっている別注品だそうで、食べ終わったら食器?としても使用可能。関係ないところにヤラレがちなんだよなー。


この機会じゃなければ買えないから!なんて思い調子に乗って家族のために5個も購入。意外とデカくて重く、すこし後悔しました。右下の色が違うやつはカフェオレ味。箱も重厚かつオサレです。

ちなみにカップから直接食べることも(当然ながら)可能ですが、面倒でもしっかりとお皿にあけて食べることを強く推奨。プリン本体はとてもまろやかなんですが砂糖を焦がして作る本格派のカラメルがちょっと濃ゆい感じなんですよね。

写真のようにお皿にあけることによりシロップが流れ出すので、そのあとお好みでスプーンで上から掬いつつ、豆腐のように(?)タレをちょびちょびつけながら食べるのが良い感じ。ビーカー直だとシロップの逃げ場がないんで味の調整が難しかったりします。茶碗蒸しの終盤みたいになっちゃう・・・というと感じが掴めるでしょうか?

食べ終わった容器はなにせパイレックスですから!様々な用途で再利用することができます。電子レンジやオーブンにも使えるし「牛乳を200ミリリットルだけ飲みたい」なんて言い出すうちの祖母も重宝。目盛り付きのグラスとして活躍中。(必要なければ洗って返却することにより200円の払い戻しが受けられるらしい)

ビーカーのふちが丸くなっているのはマーロウの特注によるもので、割れにくい形状になってるとのこと。別売りの蓋(300円)を使用することにより密封状態にすることも可能。正直フタは高いなと思ったけど、合羽橋あたりで代用品を探すにしても1個は見本がないと始まらんので購入。
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プレーンのほかにもカボチャ、スイートポテト、バナナ、黒みつ、あずきとバリエーション豊富。インターネット通販でお取り寄せすることも可能なようです。
◆南葉山 MARLOWE
http://www.marlowe.co.jp/
プリンとしては少しお高めですが、ビーカー代を考えると悪くない選択でしょう。甘いもの好きな方へのお土産にもオススメです。ただしプリンの量は多め、荷物としては重めだということを覚悟してください。
























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